Gasthaus Dammsiel

RESTAURANT UND BauernGARTEN Direkt an der Wümme


Ein Ort zum Wohlfühlen, so könnte man unser ganzjährig geöffnetes Gasthaus mit gemütlicher Jägerstube, Gaststube und großem Bauerngarten an der Wümme im schönen Bremer Blockland am besten beschreiben.

In unserem Gasthaus verwöhnen wir Sie neben Kaffee und selbst gebackenem Kuchen mit herzhaften, saisonalen Gerichten die wir bevorzugt aus regionalen Produkten zubereiten.


Kehren Sie während einer Fahrradtour im Sommer bei uns ein und genießen Sie aus dem Bauerngarten bei einem kühlen Getränk den einmaligen Blick über die Wümme oder besuchen Sie uns nach einem gemütlichen Spaziergang im Herbst oder Winter und genießen Sie nach Herzenslust deftige regionale Gerichte von unserer wöchentlich wechselnden Speisekarte.

Unsere Jägerstube im Gasthaus oder im Sommer der Bauerngarten bieten Ihnen einen einmaligen, besonderen Rahmen für Veranstaltungen wie Geburtstage, Jubiläen oder ähnlichem. Besondere Momente erleben Sie bei uns an der Wümme.


Im Winter wie im Sommer verwöhnen wir Sie zusätzlich mit besonderen Highlights. Während der Wildsaison im Herbst bereiten wir Ihnen feinsten Genuss aus der Region von unseren Jägern zu oder laden Sie herzlich zum Martinsgans-Essen ein. Zusätzlich bieten unsere Advent- oder unser Neujahrsfrühstück besonderen kulinarischen Genuss für die ganze Familie. 


Übrigens: Auch in diesem Jahr sind wir wieder ein Teil der Weihnachtsmeile im Bremer Blockland.

Also, auf nach Dammsiel.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Nutria - Rouladen, Ragout und mehr

die Neue Spezialität aus dem bremer Blockland


Ab sofort bieten wir Ihnen auf Vorbestellung im Gasthaus Dammsiel feinste Gerichte vom Nutria an. Das Nutria, auch bekannt als Sumpfbiber, heimisch in Südamerika wurde früher in Deutschland in Farmen zur Gewinnung der Pelze gezüchtet.

Mittlerweile ist das Nutria durch Überpopulation ein Feind der heimischen Deiche und Uferböschungen und durch ihre Gänge und Höhlen gefährlich für den Hochwasserschutz. Das Nutria besitzt keine natürlichen Fressfeinde, ist ein reiner Pflanzenfresser und muss von unseren Jägern aktiv zum Schutz der Deiche und Uferböschungen bejagt werden.

Leider wird das Nutria nach der Jagd bisher kaum weiter verwertet.

Deshalb möchten wir Ihnen in Zukunft die Möglichkeit bieten, exklusiv Nutria bei uns zu genießen. Das zarte Fleisch, welches stark an Schweinefleisch erinnert, können Sie ab sofort bei uns - je nach Verfügbarkeit und nur auf Vorbestellung - als Roulade,

Keule, Ragout oder Nutriaburger genießen.

Sie möchten etwas Anderes als Schnitzel essen und Neues probieren?
Dann genießen Sie erstmalig Spezialitäten vom Nutria. 
Direkt von hier, direkt aus dem Bremer Blockland!

Zeit für Genuss

Aktuelle Veranstaltungen


Kontakt

Niederblockland 32 • 28357 Bremen

Telefon: 0421 - 640 733

info(at)gasthausdammsiel.de

Öffnungszeiten

Donnerstag - Sonntag: 12 bis 20 Uhr

Montag, Dienstag, Mittwoch Geschlossen


Durchgehend warme Küche bis 19:30 Uhr


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